CoatTech, Yenilikçi Gıda Derecesi Spray Booth ile Patiserie Üretiminde Devrim Yarattı

CoatTech,Özel kaplama teknolojisinde dünya çapında tanınan bir lider,özel gıda sınıfı ekipman bölümüyle önemli bir stratejik genişlemeyi duyurmaktan gurur duyuyor.

Bu yeni ve dinamik pazarın girişini işaret ederek,

CoatTech devrimciSUS304 Paslanmaz Çelik Su Perdeleri püskürtme kulübesine gir,Özellikle fırın ve tatlı endüstrileri için özel tasarlanmış.

Bu başlatma, CoatTech'in yenilikçi yolculuğunda önemli bir dönüm noktasını temsil ediyor.Profesyonel çikolatalıların karşılaştığı karmaşık zorlukları doğrudan ele almak,Hamur aşçıları,ve endüstriyel fırınlar.

Sürekli Bir Mutfak Boğazını Çözmek

Geleneksel olarak,Çikolata gibi hassas bitirme uygulamaları,kakao ezmesi,kadife kaplama,Ve yumurta yıkama pastaları bir kılavuz oldu,Emek yoğun,ve sık sık dağınık bir süreç.Piyasadaki mevcut çözümler sıklıkla gıda dışı endüstriyel uygulamalardan uyarlandı.Sağlık sorunlarına yol açan,Çapraz kontaminasyon riskleri,ve uyumsuz uygulama kalitesi.

Uzmanlığa olan bu kritik ihtiyacı kabul ederek,CoatTech, hassas kaplama ve çevresel kontrol alanındaki derin uzmanlığını, üstün birSağlık çözümü.Yeni kabin sadece püskürtmek için değil,Ama tüm kaplama yaşam döngüsünü verimlilik ve hijyenle yönetmek için ön planda.

Hijyen ve Verimlilikte Yenilik

Yeni CoatTech Spray Booth, birkaç önemli yenilik yoluyla yeni bir endüstri standardı belirliyor:

1%100 Gıda kalitesi inşaat:Tüm iç yapı ve temas yüzeyleri kaliteli SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.En sıkı uluslararası gıda güvenliği ve hijyen düzenlemelerine (HACCP) uyulmasını sağlamak.

2Otomatik Temizlik Sistemi (CIP):Bu yeniliğin merkezi.Çikolata ve kakao tereyağının hızlı bir şekilde sertleştiğini ve temizlenmesi zor olduğunu anladığım için,Kabine tam otomatik birEntegre sıcak su CIP sistemi.Yüksek basınçlı döner püskürtme topları tüm iç duvarların iyice temizlenmesini sağlar.Köşeler,ve el müdahalesi gerektirmeden su perdesini,Duraklama süresini önemli ölçüde azaltmak ve sanitasyonu garanti etmek.

3Üstün hava akışı ve aşırı püskürme yönetimi:Kabinde sağlam bir,Aktif bir su perdesine eşleştirilen tekdüze egzoz sistemi,Aşırı püskürtme ve havada bulunan parçacıkları etkili bir şekilde yakalamak,böylece ürün kalitesini koruyor ve temizliği koruyor,Personel için güvenli bir çalışma ortamı.

4Uyumluluk ve Ölçek:Merkezi paslanmaz çelik masa ile büyük yürüyüş yapılandırmalarında (3x3m veya 4x3m) mevcuttur.kabine yüksek hacimli,Ürün tepsilerini aynı anda püskürtmek,Süreklilik konusunda uzlaşmadan üretim oranını artırmak.

Çeşitlendirilmiş Yenilikçiliğe Bağlılık

Gıda sınıfı bölümümüzün başlatılması CoatTech'in çevikliğinin ve mühendislik mükemmelliğiyle gerçek dünya müşteri sorunlarını çözme konusundaki taahhüdünün bir kanıtı.Biz sadece yeni bir pazara girmedik; pastacılık profesyonelleri için önemli bir ağrı noktasını tespit ettik ve hassasiyeti,Temizlik,ve teknolojik gelişme. 

Yeni gıda sınıfı püskürtme kabını artık dünya çapında özel siparişler için kullanılabilir.Bu devrimci ürün ve diğer CoatTech çözümleri hakkında daha fazla bilgi için